Cabernet Sauvignon Reserve
Sec roșu
Cabernet Sauvignon - vin de colecție Reserve sec roșu cu IGP, fabricat din struguri aleși de soi Cabernet Sauvignon, recoltați manual de pe plantațiile proprii, zona cu Indicație Geografică Protejată Valul lui Traian. Regiunea dată este unică prin condițiile sale pedo-climaterice pentru producția vinurilor roșii. Soiul Cabernet Sauvignon a fost creat in provincia Bordeaux, în Franța.
Roada anului 2015 - 1500 sticle.
Roada anului 2017 - 5000 sticle.
Roada anului 2018 - 3000 sticle.
Roada anului 2019 - 3000 sticle.
Culoare – rubinie, cu note de vișine coapte și prune afumate
Aromă – complexă perfect completată de note de vișine coapte, prune afumate. Buchet dominat de ciocolată și lemn de stejar
Gust – mătăsos, moale cu note de cireșe. Postgustul este lung, cu tonuri de îmbătrînire
Temperatura de consum – + 10 + 18°С
Temperatura de depozitare – +5 + 20°С
Asociații culinare – paste cu sos roșu, lasagna, costiță la grătar, tocaniță, brânzeturi semi-tari
Sec roșu
Merlot - vin de colecție Reserve sec roșu cu IGP, fabricat din struguri aleși de soi Merlot, recoltați manual de pe plantațiile proprii, zona cu Indicație Geografică Protejată Valul lui Traian